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湘潭盘龙山庄大酒店占地160亩，建筑面积近6万平方米，绿化面积70%，是集客房、餐饮、会议、商务、康体娱乐于一体的园林式五星级酒店。2004年6月被评为“中国名酒店”,并荣膺 2004年度湖南省最佳旅游星级饭店 。
酒店风光迤俪，拥有309间（套）客房、别墅，室内布置豪华典雅，设备齐全。顶级套间首屈一指，商务楼层、无烟客房、女士客房各具特色全部客房可同时接待788人入住。
酒店设大小餐厅（酒吧）18处，可同时服务888人。零点、团体、婚寿喜筵均可接待，24小时点餐、送餐。主营湘菜、粤菜、小吃和主流西餐。酒店有功能先进的各种会议室12间，盘龙厅可容纳300人，其他会议室分别可容纳10—80人不等。会场内备有同声传译、多媒体投影、实物投影、电话会议等多种先进的会议设备。
酒店拥有规模宏大、风格各异、温馨浪漫的娱乐中心。桑拿、舞厅、KTV、斯诺克、棋牌室、美发美容、按摩中心、游泳、健身、球类场地--网球、乒乓球、游艇、钓鱼、飞镖、游览车、茶艺表演、大型演唱、公园景区、空中花园等项目一应俱有，能全方位满足客人需求。
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